ダイエット[1283日目]よく噛むと痩せる新発見

目標体重：65.0kg
目標までの残り：-3.7kg
[ダイエットグラフ表示]

一回目測定

体重：67.4kg
体脂肪率：15.8%
ＢＭＩ：22.4

二回目測定

体重：68.7kg
体脂肪率：14.7%
ＢＭＩ：22.9

食事

朝食

中０日ゴン様５５０　　　大川スロトレ３日分20分

昼食

高さ40cm踏み台昇降（スローステップ)＋読書30分

↑
レコーディングダイエットの愉快な仲間たち！（笑）


今朝の体重は300g減って67.4kg（39.6kg減、あと4.4kg）
体脂肪率は増減なく15.8％


今日の朝は３００グラム減った。
昨夜、寝る直前が６８．０ジャストだったから、今朝は６８キロを絶対に切ることが分かるわけで、その点では安心して眠れますな。
とは言え、寝る直前体重が６４キロ台なんてことも昔はあったんだろうけどね。思い出せないけど（苦笑）

さてさて、昨日のＮＨＫ「ためしてガッテン」を見ましたよ。録画してたものを。

食欲をコントールするのは「よく噛むこと」というものでしたね。

よく噛むことって昔からよく言われていることです。
私も前に何度か書いたと思うんですが、レコーディングダイエットを始めたころのこと。
食べる量がそれまでよりかなり減ったわけです。
なので食事がすぐに終わってしまうようになりました。
家族の中でいつも一人だけ早く「ごちそうさま」をしてました。

味気ないし、物足りない。
食事制限ダイエットをやるときに、挫折する理由の一つですよね。物足りない、ひもじい。寂しい。

そこで考えたわけです。何か良い方法はないかと。
で、思い出したのが、「一口３０回噛む」という昔ながらの方法。

最初は面倒くさいんだけど、すぐに慣れちゃいます。
そして、嬉しいことによく噛んで食べた方が美味しいんですよね。
食べる量が少なくなっても、けっこう満足できるようになります。
家族の中で一番最後まで食べている人になりました。

その後、さらに改善して、一口の量も少なめにするようにしました。
こういう食べ方に変えたこともレコーディングダイエットを長く続けられた理由の一つだったと思います。

昔から言われていたのは、早食いすると満腹サインが来る前にドンドン食べてしまうってことですよね。
ただ、これを聞いても、「食べる量が決まっているのなら、早かろうが遅かろうが関係ないのでは？」ってことでした。カロリー的には同じですもんね。

でも、ゆっくり食べるほうが満足度が高いということを、その時に知ったわけです。

昨日の「ためしてガッテン」では、よく噛んで食べることがダイエットに効果的であることの新発見がありました。
私個人のとっての新説というか初耳だったことですね。

１つ目は、よく噛むと内臓脂肪が減る
２つ目は、噛むことが直接満腹感を生み出す

この二つが初耳でした。

あと、「なるほどね〜」と思ったのが、一口３０回噛むのを基準にして、それより少ないときだけじゃなく、多くてもバツ印をつけるという食事改善方法。

３０回よりできるだけ多く噛むのがいいのだと思っていましたが、ちょうど３０回くらいになることを目標とする。そうやって気をつけて食べると、適切な「ひと口」が身に付くことになるんですね。これには「目からウロコ」が３枚落ちました。ポロポロ。

この方法だと、食べ物・食材によって「ひと口」の量が違ってくるんですよね。そういうことにも注意しながら食べることになる。

そうすることによって、「壊れた食べ方」を治すことができるのだそうです。

レコーディング・ダイエットをやっていて、「適切な食事量を身につける」のがダイエットの目標だと考えてきました。ゆっくり少しずつ食べるようになりました。

しかし、適切な「一口」ということまで考えたことはなかったです。そういう考え方もあるんだな〜と。３０回じゃなかった時の「×」が大切だと先生が言ってましたからね。

「壊れた食べ方」を治すには、病気と同じで、まず「型」にはめることが大切なのだそう。
スピードが早い、一口が多い・大きい。
まさに昔の私です。
それに、「たくさん食べるぞ！」って決めた時は、スピードアップと大口になりますからね、今でも。意図的にそうしていることには気づいてました。

あと、ネズミにストレスを与えると食べるようになるとか、「カツオダシ」が利いている食べ物が食欲を抑えられるというのは知ってました。

「よく噛んで食べる」ことの効果について、新しいことが分かったのは嬉しいな〜。

応援いつも感謝しています
他のダイエッターはどんな調子かな？
　

Comments

こんばんは。
あれれ･･･わたしがHPで見た内容より明らかに情報が多い！！
30回以噛んでも×って言うのは目からうろこですね。
少ないごはんの量で如何に満足感を得られるか、って確かに重要ですよね。
壊れた食べ方･･･心に刻みます。

Posted by charmeetsyurayura at 2011年06月09日 23:46

charmeetsyurayuraさん、ありがとうございます。

あらら･･･HPの内容と違いましたか。
HPって、情報かなり載せてくれてるけど、やっぱり放送を見なきゃわからないこともあるよんってことなのかな？

ホントそうですよね。30回より多くても少なくても×って言うのは私も目からうろこでした。

少ない量で如何に満足感を得られるか…。
少なきゃいいってわけじゃないのがダイエットの難しいとこでもありますけどね。

壊れた食べ方･･･私も心に刻みます（笑）

Posted by charmeetsyurayuraさんへ at 2011年06月10日 20:36