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ダイエット[1150日目]“やせ願望”にご用心!(あさイチ) 
←レコーディングダイエットはスゴイでしょ? 今朝の体重は300g増えて67.4kg(39.6kg減、あと4.4kg) 体脂肪率は1.5%も減って13.9% なんと!まぁ!さらに体重が増えました。 そして、体脂肪率がまた1.5%も激減。 昨日1.5%減って、今朝はその1.5%が戻るって、いったい・・・。 ホント、体脂肪率の揺れ幅(振れ幅?)が大きい。 と思っていたら、夕食前体重が朝より900グラムも減った。 ゴンちゃんが来たわけではなく、水分の出がいつもより多かったことには気づいていたからね。 昼食も軽かった。讃岐うどん。釜あげで玉子。釜たまうどんって言うのかな? ネギとダシ醤油が入っても350kcalくらい。 カロリーがどうというより、量が物足りないよね。具がないから。 でも、食後に「マカダミアホワイトチョコレートアイスバー」を食べるつもりでいたので、軽い昼食は望むところ。 昼が軽かったから、夕食前の踏み台昇降のときに、久し振りに「腹減った〜」という感じの空腹が。 空腹での運動が脂肪燃焼に適しているということで、ラッキー! あ!そうだ!今朝も朝食前に雪かきしたんだった。空腹での運動ね。 10センチくらい積もっていたので気合いを入れて久し振りの雪かきに臨んだら、なんと!思い切りパウダースノー。軽い!軽い!ここまで軽い..
ダイエット[1085日目]リベンジ!あさイチ玉子かけごはん/ポテトチップ袋が「大騒音」芝刈り機並み! 
お越しやす〜!応援ポチもいつもありがとうございます!嬉しいです! 今朝の体重は昨日と同じ66.0kg(41.0kg減、あと3.0kg) 体脂肪率は0.1%減って13.7% 夕食に食べたのが、ハンバーグの中にうずらの卵が入っている料理。普通は鶏卵の茹で玉子をひき肉で包んだような料理ですよね。 その料理名が出てこなかった。 頻繁に食べる料理ではないけど、見かけるとなかなかインパクトがあるので印象的な料理。 うずらの煮卵がゴロゴロ入っていて、ハンバーグがたっぷりだったから美味しかったよ。 さらに、前回、ご飯が冷たくなっていたので「いまイチ」だった「あさイチ」レシピの「たまごかけゴハン」を今日再挑戦!(振り返ると卵ばっかりだ〜!) 食べる直前にご飯をレンジでチンしてアツアツに! そこに「あさイチ」レシピで作った玉子をかけました。 今日のは最高!これは魯山人レシピを超えた〜!(魯山人レシピは試してないくせに〜!) ホント、美味しかった! リベンジ成功! ダイエットしていてもポテチだけはやめられないという人は多いかも。ポテチは袋を開けちゃうと、止まらなくなって一袋空けちゃうもんね。私も大好きでいつも一袋とか二袋とか食べてたけど、ここ数年はほとんど食べなくなりました。今でも大好きだと思うけど、全然買わなくなっちゃった。美味..
ダイエット[1080日目]あさイチの玉子かけご飯に挑戦!/柿を加熱して食べるレシピある? 
いつも来訪&応援ポチしていただいてありがとうございます! 今朝の体重は700gも減って65.6kg(41.4kg減、あと2.6kg) 体脂肪率は1.0%も増えて14.6% 昨日、ゴンちゃんが来たから700グラム減ったのかな。そのぶんなのか、体脂肪率が1パーセントも増えた。体脂肪率はスイーツを朝と間食で食べてるからか。今日も食べてるけどね。明日も食べるし。 今日の夕食。NHK「あさイチ」で紹介していた「たまごかけごはん」に挑戦してみました。あの芸術家にして美食家の北大路魯山人の「玉子かけご飯」よりも美味しいと言っていた方を試しました。 魯山人のオススメは、生卵を手で30分温めておくという方法。30分も温めていられないし、その魯山人レシピを超える美味さのほうがいいもんね。 その魯山人を超える「卵かけゴハン」の作り方は、沸騰したお湯に1分間たまごを入れるだけ。温められた白身が白くゲル状になっている部分が少しあるような状態。これが旨いらしいのです。 魯山人にしても、あさイチレシピにしても、人肌というか、温めることで甘いと感じるのだそうです。 実際に食べてみると、たしかに味が違う。美味しい! しかし、ご飯が冷たくなっていた〜〜〜もうやだ〜(悲しい顔) 「おっさん糖尿病になる」を読んで以来、ご飯は一番最後に食べるようになった私ですが、ご飯だけになって..
肥満遺伝子検査キット 
勇敢なるレコーディングダイエッターズ! 今朝のNHK「あさイチ」のメインテーマは『遺伝子』でした。“遺伝子”のサービスやビジネスが急速に広がっているそうなのです。 美容の世界では“遺伝子コスメ”というものがあったり、自分の20代の頃の細胞を保存して若返る美容法というものもあるとか。 医療の分野でも、“遺伝子検査”によるオーダーメ―ド医療が始まっているそうです。 遺伝が関係している家族性の乳がんや卵巣がんは、遺伝子検査によって、将来の発症リスクが判明するそうです。 先天性の難聴の男の子が、遺伝子検査で原因を特定し、早期治療を行うことで、健聴者とほとんどかわらない言語習得が可能になりつつあることも紹介されていました。 遺伝子検査は、インターネットで見たことがありますが、歯科医院でも手軽に受けられるようになってきているそうです。 私が見たことあるのは肥満遺伝子検査キットです。 でも、肥満や糖尿病などの生活習慣病は環境要因が大きいため、遺伝子検査で判明することは限られているみたいですね。 スタジオにいた専門家はかなり否定的な意見を言っていたので、これらの遺伝子ビジネスをしている人は「やめてくれ〜」と怒っていたかも(笑) また、そういう肥満遺伝子検査キットの結果が悪いからということで、高額なサプリメントなどを売りつける悪徳業者もいるみたいで..